致敬经典复刻升级

2019年04月11日 来源:

总有一种味道,融化于舌尖,凝固在心底;总有一些数字,在历史的演进中镌刻成符号,持久绽放光芒;总有一些经典,从不随时间流逝,永远被世人铭记;总有一些人物,在时代的洪流中,影响时代的流向。

“75”配方标准,普洱茶界的不老传奇

 

“75”配方,普洱茶发展史上一个重若千金的名字。自1975年由“普洱熟茶渥堆发酵技艺发明者”邹炳良先生创制后,一直传承至今。今日仍闪耀于国内外市场的7572、7578,皆出自“75”配方标准,并已演化为一种茶行业标杆符号,成为普洱茶发展史的经典传奇。无论资深茶客,还是普洱茶初入门者,无不把它们视作必喝、必藏的经典。它们将永远矗立在历史的晨光中,持续闪耀着光辉。

在历史的进程中,创造历史

 

“75”配方标准为何能拥有如此崇高的历史地位?这必须从整个行业的发展历史说起。让我们把时间的指针拨回到那个普洱茶风云突进的二十世纪70年代。

1973年,邹炳良先生到广东考察,学习交流湿水茶(发酵雏形)技术。经过两年反复不断的研究和实验,于1975年,成功研发了普洱茶(熟茶)“人工渥堆发酵技艺”。同年,邹炳良先生凭着自己的专业知识和实践经验,撰写了第一套关于普洱茶生产工艺和操作规程的教材,还探索出普洱茶标准化生产工艺,制定了至今驰名中外的“75”配方标准,成为现代普洱茶制作技艺的领路人。从此,开创了云南普洱茶发展的全新时代。

181批7578,站在巨人肩上再现经典

 

时光滚滚向前,邹炳良先生创立海湾茶业后,以“75”配方标准为基础,配制了如今在国内外市场大放光彩的7578。历年的7578,遵循中国传统之道,注入“和”之精髓,追求的是茶品滋味浓醇,汤感厚重柔丫纸尿裤代理
,经久耐泡,既有1、3级熟茶的香气,又有5、7级熟茶的醇甜。

2018年,为迎候海湾茶业成立20周年,7578在复刻经典的基础上实现重装升级贴梗海棠供应
。181批7578严选勐海高山茶区老树茶青为原料,严格遵循邹炳良先生数十载积累之技艺,依照老配方标准精心发酵调和。更壮硕的条索,更醇厚的滋味,更纯高的香气,更考究的用料,成就了品质更为精良的7578。此茶滋味醇厚,饮之回甘生津显著,帮助消化星力摇钱树捕鱼
,祛除疲劳,提神醒酒。

复刻经典,不止是对时代记忆的回味,更是对行业传奇的致敬。透过181批7578,不仅能让每位茶客领略上个世纪的普洱精髓,更凝聚着老一代制茶匠人的探索精神,将激励我们去持续追求更高技艺,创造更多经典,永远立于行业之巅。

品名:老同志181批7578熟饼

 

配料:云南优质乔木普洱茶

 

工艺:熟茶

 

规格:357克/饼7饼/筒6筒(42饼)/箱

 

2018年全国统一售价:129元/饼

责编:张二亮

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