牛肉干自己做比买的便宜比卖的口感好吃必须

2019年05月15日 来源:

我没有饿,只是嘴巴孤单了。周1平常矫情,不想上班槽值满满。工作没甚么下效力,嘴里不吃点啥就感觉要在电脑前睡着了。

今天上班带来了自己做的牛肉干,分给办公室小火伴们分分钟1袋子解决掉!都说还是自己做的最好吃,比外面某些大牌要好吃很多,肉多还健康!

在表扬手艺高深的同时纷纭询问制作进程。进程分享给你们~拿去给你们办公室的小火伴们分1分,准备接受他们崇拜的眼神吧!

材料:

牛大腿肉750g,洋葱1个,胡萝卜1根,生抽20g,盐5g,料酒10g

步骤:

1,牛大腿肉切成75px宽的牛肉条,加入洋葱碎,胡萝卜碎和全部调料腌制4⑻小时

2,取出腌制好的牛肉条,去掉上面的胡萝卜和洋葱,控干过剩的水份,码在烤盘中

3,烤箱170度预热,把牛肉条放进去,烘烤20分钟,取出后倒去过剩的水份

4,烤熟的牛肉放入烘干机,60度烘干6小时便可食用

ps:

1,如果没有烘干机,可以用烤箱热风循环,温度也是60度,时间要定6⑻小时

2,由于自己做的盐分少,也没有加入食用油,所以必须要冷藏保存哦!~不然很快就变质了

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