自制椒盐的做法

2019年05月15日 来源:

自制椒盐的材料花椒30g盐15g 自制椒盐的做法图片步骤,怎样做自制椒盐好吃?

食盐15g

花椒30g

坐锅,小火

锅热后,将花椒倒入锅中,翻炒1分钟左右,炒出花椒的香味,盛出备用

将食盐倒入锅中,一样炒1分钟左右

将花椒和食盐1起放入料理机当中研磨

研磨好的椒盐粉,凉后放罐子里密封保存

美食天下菜谱大全温馨提示:

椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约1两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉便可。在中国华北地区,椒盐的做法是将花椒炸酥,碾碎成粉,搀在细盐当中,1般作为炸鸡或其他炸肉的调料,可以加在油炸食品包裹的面糊中,也能够炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。也能够制作多种面食,比如烙饼,牛舌饼。椒盐一样可用于烧烤。

1、肾病患者、白内障患者、高温环境下工作的人群、孕妇、阴虚火旺者不宜食用。

2、 调制时盐须炒干水份,碾为极细粉末,花椒须炒香,亦碾为细末,随制随用,不宜久放

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